La Paella del fine settimana
Dedicato a tutti gli espatriati italiani che vivono a Barcellona ma anche a coloro che, nella capitale catalana, si fermano solo qualche giorno… non temete,…
LeggimiMangia che ti passa
Calçotada, una tradizione catalana
Si lo so, non è la prima che ve ne parlo, di fatto QUI (dove spiego cosa sono) e QUA (dove vi consiglio dove) ne troverete delle belle….
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La Champañeria, il bar dello spumante e dei panini.
Diciamocelo, quando uno pronuncia la parola “spumante” si pensa subito ad un evento speciale da festeggiare, magari un compleanno, 5 euro vinti al grattaevinci,…
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Cioccolata calda con Churros: e l’inverno scivola in fretta
D’inverno – per combattere freddo e gelo – o ti rintani in casa sotto a 10 plaid (perchè qua a Barcellona non tutti gli…
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si va nei ristoranti con stelle Michelin.
Quando ho detto a mia mamma che sarei andata a cena in un ristorante molecolare era talmente entusiasta, curiosa e orgogliosa che si è sentita…
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Calçotada in piena regola
Tempo fa, in questo post, vi spiegai per benino cosa sono i Calçots ovvero – in breve – una sorta di cipolla allungata tipo porro…
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pranzetto in riva al mare
Come vi dicevo in quest’altro post, una volta la domenica si pranzava con le lasagne della mamma adesso “non si fa che mangiare del…
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seppia, tempura, paella, crema catalana e vino.
Le foto con il cellulare non vengono mai bene, non quanto vorrei per lo meno e ci tengo a sottolinearlo. C’è la perdita del…
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Dove mangiare del buon pesce
Qualche tempo fa pubblicai su Instagram la foto che vedete qua sopra con relativo commento che diceva così: “Se riuscirò a riprendermi da quest’incredibile…
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Colazione stile Homer Simpson
Dedicato a tutti coloro che “mai ‘na gioia”. Sei un fan sfegatato dei donuts, non hai problemi di glicemia e quando ti svegli la mattina hai…
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