L’Olla de Si Chuan: come essere in Cina ma a Barcellona
Bene, cominciamo analizzando il nome del ristorante. La traduzione di “olla” – dallo spagnolo all’italiano – é “pentola”. Si Chuan invece é una provincia della…
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Dove mangiare gli spaghetti alla chitarra piú buoni di sempre
Partiamo dal presupposto che questo di cui vi parleró é un luogo un po’ fuori dagli standard. Non si tratta di un ristorante, molto meglio….
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Ristorante “Asador de Aranda”
L’attuale ristorante “Asador de Aranda” è un posto magico. Non solo mangi da dio e i camerieri ti trattano come se fossi il sultano…
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La Paella del fine settimana
Dedicato a tutti gli espatriati italiani che vivono a Barcellona ma anche a coloro che, nella capitale catalana, si fermano solo qualche giorno… non temete,…
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La Champañeria, il bar dello spumante e dei panini.
Diciamocelo, quando uno pronuncia la parola “spumante” si pensa subito ad un evento speciale da festeggiare, magari un compleanno, 5 euro vinti al grattaevinci,…
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Cioccolata calda con Churros: e l’inverno scivola in fretta
D’inverno – per combattere freddo e gelo – o ti rintani in casa sotto a 10 plaid (perchè qua a Barcellona non tutti gli…
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pranzetto in riva al mare
Come vi dicevo in quest’altro post, una volta la domenica si pranzava con le lasagne della mamma adesso “non si fa che mangiare del…
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Paella con la P maiuscola
La Paella – quella con la P maiuscola – è un piatto tipico della gastronomia valenciana ma questo non significa che solo nel sud…
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“Mercat dels Mercats”…il Mercato dei Mercati
Penserete che non faccia altro che mangiare, pensare al cibo, fare foto al cibo…per poi mangiarlo! Ebbene ragazze/i miei…è proprio così. In effetti, dopo…
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La giornata mondiale delle TAPAS
La tapa è essenzialmente un aperitivo che viene servito in tutti i bar o ristoranti della Spagna e normalmente viene accompagnato da una buona…
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